Tôm là một loại hải sản giàu canxi và rất dễ ăn, do vậy là món tủ của rất nhiều gia đình. Ngoài ra, với hương vị thơm ngon tôm cũng được chế biến thành rất nhiều món ngon. Bạn đang băn khoăn tôm làm món gì ngon cho bữa ăn gia đình. Cùng Sứ Long Phương khám phá 35+ cách làm món ngon siêu hấp dẫn và dễ làm.

Tôm là một loại hải sản giàu canxi và rất dễ ăn
Tôm là một loại hải sản giàu canxi và rất dễ ăn

1. Tôm nấu món gì ngon? Thử ngay 35+ món chế biến từ tôm dễ làm

1.1. Tôm rim mặn ngọt

Tôm rim với nước mắm, đường, và hành tỏi phi thơm là một món ngon từ tôm đơn giản nhưng vô cùng đưa cơm.

Nguyên liệu:

  • 300g tôm tươi
  • 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa dầu ăn
  • Hành, tỏi băm nhỏ, tiêu xay

Cách làm:
Phi thơm hành tỏi với dầu ăn, cho tôm vào xào săn. Thêm nước mắm và đường, đảo đều cho tôm ngấm gia vị. Rim tôm đến khi nước sốt sệt lại, rắc tiêu và tắt bếp.

Tôm rim với nước mắm, đường, và hành tỏi
Tôm rim với nước mắm, đường, và hành tỏi

2. Tôm hấp nước dừa

Món ngon với tôm ko thể bỏ lỡ tiếp theo là tôm hấp nước dừa. Hương vị ngọt thanh của tôm tươi hòa quyện với vị béo của nước dừa tươi, tạo nên món ăn thơm ngon, lạ miệng.

Nguyên liệu:

  • 500g tôm tươi
  • 1 quả dừa tươi
  • 1 ít sả, ớt và muối

Cách làm:
Rửa sạch tôm, dừa lấy nước. Cho nước dừa vào nồi, thêm sả đập dập, ớt và chút muối, đun sôi. Thả tôm vào hấp khoảng 5-7 phút cho đến khi chín đỏ. Tắt bếp, dọn tôm ra đĩa ăn kèm muối tiêu chanh.

Món ngon với tôm ko thể bỏ lỡ tiếp theo là tôm hấp nước dừa
Món ngon với tôm ko thể bỏ lỡ tiếp theo là tôm hấp nước dừa

3. Tôm nướng muối ớt

Tôm tươi nướng cùng muối ớt cay nồng là lựa chọn lý tưởng cho các bữa tiệc BBQ. Tôm làm món gì ngon sẽ không còn là câu hỏi khiến bạn lăn tăn.

Nguyên liệu:

  • 500g tôm tươi
  • 1 thìa muối, 1 thìa ớt bột, 1 thìa dầu ăn
  • Tỏi băm, ớt tươi băm

Cách làm:
Trộn muối, ớt bột, tỏi và dầu ăn thành hỗn hợp, ướp tôm trong 15 phút. Xiên tôm vào que và nướng trên bếp than hoặc lò nướng ở 200°C trong 10-12 phút, lật đều đến khi tôm chín đỏ.

Tôm tươi nướng cùng muối ớt cay nồng là lựa chọn lý tưởng cho các bữa tiệc BB
Tôm tươi nướng cùng muối ớt cay nồng là lựa chọn lý tưởng cho các bữa tiệc BB

Xem thêm: Hướng dẫn 4 cách làm thịt xiên nướng kèm nước chấm

4. Tôm chiên xù

Lớp vỏ giòn rụm kết hợp với vị ngọt của tôm sẽ làm món ăn này được lòng cả trẻ em lẫn người lớn. Trong các món tôm đây có lẽ là món phổ biến nhất.

Nguyên liệu:

  • 300g tôm tươi
  • 1 quả trứng, 50g bột chiên xù, 50g bột mì
  • Muối, tiêu, dầu ăn

Cách làm:
Rửa sạch tôm, lột vỏ, để lại phần đuôi. Tẩm tôm với muối, tiêu, lăn qua bột mì, nhúng trứng, rồi lăn bột chiên xù. Chiên tôm trong dầu nóng đến khi vàng giòn. Vớt ra để ráo dầu và thưởng thức cùng tương ớt.

Lớp vỏ giòn rụm sẽ làm món ăn này được lòng cả trẻ em lẫn người lớn
Lớp vỏ giòn rụm sẽ làm món ăn này được lòng cả trẻ em lẫn người lớn

Xem thêm: Cách làm cánh gà chiên nước mắm da giòn

5. Tôm xào bông cải

Tôm xào cùng bông cải giòn giòn, ngọt ngọt, là món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Nếu câu hỏi tôm nấu gì ngon thì đây sẽ là một gợi ý mới mẻ.

Nguyên liệu:

  • 300g tôm tươi
  • 200g bông cải xanh
  • 1 thìa tỏi băm, dầu ăn, muối, hạt nêm

Cách làm:
Luộc sơ bông cải, vớt ra để ráo. Phi tỏi với dầu ăn, cho tôm vào xào săn, thêm bông cải, nêm muối, hạt nêm. Xào nhanh khoảng 3-5 phút rồi tắt bếp. Dọn ra đĩa và thưởng thức.

Tôm xào cùng bông cải giòn giòn, ngọt ngọt
Tôm xào cùng bông cải giòn giòn, ngọt ngọt

6. Tôm kho tàu

Tôm kho tàu với nước dừa và thịt ba chỉ béo ngậy sẽ làm bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn.

Nguyên liệu:

  • 300g tôm tươi
  • 100g thịt ba chỉ, 1 quả dừa tươi
  • 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, hành, tỏi băm

Cách làm:
Xào thịt ba chỉ với hành tỏi, cho tôm vào đảo đều. Thêm nước dừa, nước mắm, đường, kho lửa nhỏ đến khi nước sệt lại. Rim đến khi tôm và thịt ngấm gia vị, tắt bếp và dọn ra tô lớn.

Tôm kho tàu với nước dừa và thịt ba chỉ béo ngậy
Tôm kho tàu với nước dừa và thịt ba chỉ béo ngậy

Xem thêm: Cách làm thịt kho tàu không cần nước dừa

7. Tôm sốt bơ tỏi

Món tôm sốt bơ tỏi thơm lừng với vị béo ngậy của bơ kết hợp với vị ngọt của tôm khiến ai cũng phải thèm. Các món từ tôm không thể bỏ lỡ món ngon này.

Nguyên liệu:

  • 300g tôm tươi
  • 50g bơ, 1 thìa tỏi băm
  • Muối, tiêu, rau mùi

Cách làm:
Làm sạch tôm, ướp muối và tiêu. Đun chảy bơ, phi thơm tỏi, cho tôm vào xào đến khi chín đỏ. Rắc rau mùi lên, đảo đều rồi tắt bếp. Dọn ra đĩa vuông và thưởng thức.

Món tôm sốt bơ tỏi thơm lừng với vị béo ngậy của bơ kết hợp với vị ngọt của tôm
Món tôm sốt bơ tỏi thơm lừng với vị béo ngậy của bơ kết hợp với vị ngọt của tôm

8. Tôm xào sa tế

Tôm xào sa tế cay cay, thơm nồng là món ăn hoàn hảo cho những ngày se lạnh. Bạn đang cân nhắc tôm làm món gì ngon vào ngày lạnh nhớ lưu ngay công thức dưới đây:

Nguyên liệu:

  • 300g tôm tươi
  • 1 thìa sa tế, 1 thìa tỏi băm
  • Dầu ăn, muối, hạt nêm

Cách làm:
Làm sạch tôm, ướp muối và hạt nêm. Phi thơm tỏi, cho tôm vào xào săn, thêm sa tế và đảo đều. Xào khoảng 3-5 phút đến khi tôm chín, tắt bếp. Dọn ra đĩa chữ nhật và thưởng thức.

Tôm xào sa tế cay cay, thơm nồng
Tôm xào sa tế cay cay, thơm nồng

9. Tôm chiên trứng muối

Các món với tôm tiếp theo là tôm chiên trứng muối. Trứng muối ngậy phủ lên từng con tôm chiên giòn, tạo nên hương vị mới lạ, hấp dẫn.

Nguyên liệu:

  • 300g tôm tươi
  • 2 lòng đỏ trứng muối, 50g bột chiên giòn
  • 1 thìa tỏi băm, tiêu, dầu ăn

Cách làm:
Làm sạch tôm, ướp với tỏi băm và tiêu. Trộn lòng đỏ trứng muối với bột chiên giòn, sau đó lăn tôm qua hỗn hợp. Chiên tôm trong dầu nóng đến khi vàng giòn. Vớt ra, để ráo dầu và thưởng thức.

Các món với tôm tiếp theo là tôm chiên trứng muối
Các món với tôm tiếp theo là tôm chiên trứng muối

10. Gỏi tôm xoài xanh

Các món chế biến từ tôm kết hợp với xoài xanh chua chua, ngọt ngọt cùng nước mắm chua ngọt sẽ tạo nên món gỏi khai vị tuyệt vời.

guyên liệu:

  • 200g tôm tươi
  • 1 quả xoài xanh, 1 củ cà rốt
  • 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, ớt tươi, rau thơm

Cách làm:
Luộc tôm chín, lột vỏ và cắt nhỏ. Xoài xanh và cà rốt gọt vỏ, bào sợi. Trộn đều tôm, xoài, cà rốt với nước mắm, đường và ớt băm. Rắc rau thơm lên trên và thưởng thức.

Các món chế biến từ tôm kết hợp với xoài xanh chua chua, ngọt ngọt
Các món chế biến từ tôm kết hợp với xoài xanh chua chua, ngọt ngọt

Xem thêm: Hướng dẫn cách làm món gỏi đu đủ

11. Tôm nướng phô mai

Danh sách các món ngon với tôm không thể thiếu tôm nướng phô mai. Tôm nướng chín mềm được phủ lớp phô mai béo ngậy là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích phô mai.

Nguyên liệu:

  • 500g tôm tươi
  • 100g phô mai mozzarella, 1 thìa tỏi băm
  • Dầu olive, muối, tiêu

Cách làm:
Làm sạch tôm, ướp với muối, tiêu và tỏi băm. Xếp tôm lên khay nướng, rắc phô mai lên trên. Nướng ở 200°C trong 10-12 phút đến khi tôm chín và phô mai chảy. Dọn ra đĩa kiểu và thưởng thức nóng.

Tôm nướng chín mềm được phủ lớp phô mai béo ngậy
Tôm nướng chín mềm được phủ lớp phô mai béo ngậy

12. Tôm rang me

Món tôm rang me chua ngọt là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua của me và vị ngọt của tôm.

Nguyên liệu:

  • 300g tôm tươi
  • 2 thìa me chín, 1 thìa đường, 1 thìa nước mắm
  • Tỏi băm, ớt tươi

Cách làm:
Làm sạch tôm, ướp với muối và tiêu. Pha nước sốt từ me, đường, nước mắm, tỏi và ớt. Rang tôm với hỗn hợp sốt cho đến khi tôm ngấm gia vị và nước sốt sệt lại. Dọn ra đĩa và thưởng thức.

Tôm rang me chua ngọt sự kết hợp hoàn hảo vị chua và vị ngọt của tôm.
Tôm nướng chín mềm được phủ lớp phô mai béo ngậy

13. Tôm nấu canh chua

Canh chua tôm với các loại rau như đậu bắp, và cà chua tạo nên hương vị chua thanh, rất dễ ăn. Với tôm nấu món gì ngon thì canh chua là món rất đưa cơm.

Nguyên liệu:

  • 300g tôm tươi
  • 1 quả cà chua, 100g đậu bắp, 1-2 trái me
  • 1 thìa nước mắm, hành lá, rau thơm

Cách làm:
Rửa sạch tôm và ướp với muối. Nấu nước sôi, cho cà chua, đậu bắp và me vào, đun sôi. Thêm tôm vào nấu khoảng 5-7 phút, nêm nước mắm cho vừa ăn. Rắc hành lá và rau thơm lên trên rồi tắt bếp, dọn ra thưởng thức.

Canh chua tôm tạo nên hương vị chua thanh, rất dễ ăn
Tôm nướng chín mềm được phủ lớp phô mai béo ngậy

Xem thêm: Cách nấu canh chua ngon miền tây

14. Tôm xào chua ngọt

Tôm xào với sốt chua ngọt đậm đà, thêm rau củ như dứa và cà chua, là món ăn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu:

  • 300g tôm tươi
  • 1/2 quả dứa, 1 quả ớt chuông, 1 củ hành tây
  • 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa giấm

Cách làm:
Làm sạch tôm. Cắt dứa, ớt chuông và hành tây thành miếng vừa ăn. Phi thơm hành tây, cho tôm vào xào săn, sau đó thêm dứa và ớt chuông. Nêm nước mắm, đường, giấm, xào thêm 2-3 phút cho gia vị thấm, rồi dọn ra đĩa thưởng thức.

Tôm xào với sốt chua ngọt đậm đà
Tôm xào với sốt chua ngọt đậm đà

15. Bánh tôm chiên giòn

Bánh tôm chiên giòn là món ăn vặt thơm ngon, phù hợp cho những buổi họp mặt bạn bè.

Nguyên liệu:

  • 300g tôm tươi
  • 200g bột chiên giòn, 100g khoai lang
  • 1 quả trứng gà, 1 ít muối, tiêu, dầu ăn

Cách làm:
Gọt khoai lang, bào sợi. Trộn bột chiên giòn, trứng và nước tạo hỗn hợp bột sệt, thêm muối và tiêu. Nhúng tôm và khoai lang vào bột, sau đó chiên trong dầu nóng đến khi vàng giòn. Vớt ra để ráo dầu và thưởng thức cùng nước chấm chua ngọt.

Bánh tôm chiên giòn là món ăn vặt thơm ngon
Bánh tôm chiên giòn là món ăn vặt thơm ngon

16. Chả tôm

Chả tôm giòn dai, đậm đà, có thể ăn kèm với bún hoặc cơm trắng.

Nguyên liệu:

  • 300g tôm tươi
  • 100g thịt heo xay, 1 quả trứng gà
  • Hành, tỏi băm, tiêu, nước mắm

Cách làm:
Xay nhuyễn tôm, trộn đều với thịt heo, trứng, hành tỏi, tiêu và nước mắm. Vo hỗn hợp thành viên chả nhỏ. Chiên trong dầu nóng đến khi chả vàng đều hai mặt. Vớt ra để ráo dầu và thưởng thức với nước mắm hoặc bún.

Chả tôm giòn dai, đậm đà
Chả tôm giòn dai, đậm đà

Xem thêm: 4 cách làm chả cá ngon

17. Bún tôm

Bún tôm nấu cùng nước dùng ngọt thanh, kèm theo rau sống, tạo nên bữa ăn nhẹ nhàng, thanh mát.

Nguyên liệu:

  • 300g tôm tươi
  • 200g bún tươi
  • 1 quả cà chua, 1 củ hành tây
  • Hành, tỏi, rau thơm, nước mắm, tiêu

Cách làm:
Làm sạch tôm, bóc vỏ, xào tôm với hành tỏi cho thơm. Đun sôi nước, cho cà chua và hành tây vào, sau đó thêm tôm và nêm nước mắm. Đun sôi thêm vài phút. Cho bún vào tô, chan nước dùng và tôm, thêm rau thơm rồi thưởng thức.

Bún tôm nấu cùng nước dùng ngọt thanh
Bún tôm nấu cùng nước dùng ngọt thanh

Xem thêm: Cách nấu bún thái hải sản chua cay

18. Lẩu tôm

Lẩu tôm với nước dùng đậm đà, kèm rau xanh và bún hoặc mì, là món ăn không thể thiếu cho những buổi họp mặt gia đình.

Lẩu tôm với nước dùng đậm đà, kèm rau xanh và bún hoặc mì
Lẩu tôm với nước dùng đậm đà, kèm rau xanh và bún hoặc mì

Xem thêm: Hướng dẫn chi tiết cách nấu lẩu thái hải có tôm

19. Tôm rim tiêu

Tôm rim với tiêu đen và nước mắm tạo nên hương vị cay nồng, đậm đà rất bắt cơm.

Nguyên liệu:

  • 300g tôm tươi
  • 1 thìa tiêu xay
  • 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, tỏi băm

Cách làm:
Làm sạch tôm. Phi thơm tỏi, cho tôm vào xào săn. Thêm nước mắm, đường, và tiêu, đảo đều. Rim lửa nhỏ đến khi nước sệt lại, tôm thấm gia vị thì bắc ra.

Tôm rim với tiêu đen và nước mắm tạo nên hương vị cay nồng
Tôm rim với tiêu đen và nước mắm tạo nên hương vị cay nồng

20. Tôm hấp bia

Các món từ tôm không thể không nhắc tới tôm hấp. Đặc biệt khi hấp cùng bia sẽ làm tăng hương vị đậm đà của tôm, giúp món ăn thêm phần hấp dẫn.

Nguyên liệu:

  • 500g tôm tươi
  • 1 lon bia
  • 2 cây sả, ớt tươi, muối

Cách làm:
Rửa sạch tôm, cắt khúc sả và đập dập. Cho tôm và sả vào nồi, đổ bia vào, thêm chút muối và ớt. Hấp khoảng 7-10 phút đến khi tôm chín đỏ. Dọn ra đĩa sâu lòng và thưởng thức cùng muối tiêu chanh.

Tôm hấp cùng bia sẽ làm tăng hương vị đậm đà
Tôm hấp cùng bia sẽ làm tăng hương vị đậm đà

21. Tôm xào miến

Miến dai dai xào cùng tôm tươi và rau củ là món ăn vừa nhanh gọn vừa ngon miệng.

Nguyên liệu:

  • 300g tôm tươi
  • 200g miến
  • 1 củ cà rốt, 1 quả ớt chuông, hành tỏi băm
  • Nước mắm, hạt nêm, dầu ăn

Cách làm:
Ngâm miến trong nước ấm cho mềm, sau đó vớt ra để ráo. Xào tôm với hành tỏi cho săn, thêm cà rốt và ớt chuông xào chín. Cho miến vào, nêm nước mắm, hạt nêm và xào đều khoảng 3-5 phút là xong.

Miến dai dai xào cùng tôm tươi và rau củ là món ăn vừa nhanh gọn vừa ngon miệng
Miến dai dai xào cùng tôm tươi và rau củ là món ăn vừa nhanh gọn vừa ngon miệng

22. Tôm kho quẹt

Món tôm kho quẹt đậm đà, ăn kèm rau luộc và cơm trắng chắc chắn sẽ là bữa ăn đáng nhớ.

Nguyên liệu:

  • 300g tôm tươi (tôm nhỏ)
  • 100g thịt ba chỉ
  • 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, ớt, tiêu, hành tỏi băm

Cách làm:
Thịt ba chỉ cắt nhỏ, thắng đến khi ra mỡ và vàng giòn. Cho hành tỏi vào phi thơm, thêm tôm vào xào săn. Nêm nước mắm, đường, tiêu, ớt, rim lửa nhỏ đến khi nước kho sệt lại. Tôm kho quẹt hấp dẫn hơn khi ăn với củ quả luộc.

Món tôm kho quẹt đậm đà, ăn kèm rau luộc
Món tôm kho quẹt đậm đà, ăn kèm rau luộc

Xem thêm: Cách làm cá bống kho

23. Tôm cuộn rong biển

Tôm cuộn rong biển chiên giòn là món khai vị hấp dẫn, vừa đẹp mắt lại ngon miệng. Các món ngon từ tôm thông thường có thể bỏ qua món này, nhưng đây là món ăn mới lạ và hấp dẫn.

Nguyên liệu:

  • 300g tôm tươi
  • 10 lá rong biển
  • 1 quả trứng, 50g bột chiên xù
  • Muối, tiêu, dầu ăn

Cách làm:
Làm sạch tôm, ướp với muối và tiêu. Cuộn tôm vào lá rong biển, nhúng qua trứng, sau đó lăn qua bột chiên xù. Chiên tôm trong dầu nóng đến khi vàng giòn. Vớt ra để ráo dầu và thưởng thức.

Tôm cuộn rong biển chiên giòn là món khai vị hấp dẫn
Tôm cuộn rong biển chiên giòn là món khai vị hấp dẫn

24. Tôm sốt mayonnaise

Tôm chiên giòn trộn cùng sốt mayonnaise béo ngậy, chua ngọt là món ăn độc đáo cho bữa tiệc gia đình.

Nguyên liệu:

  • 300g tôm tươi
  • 3 thìa mayonnaise
  • 1 thìa mật ong, 1 quả trứng, 50g bột chiên giòn
  • Muối, tiêu, dầu ăn

Cách làm:
Làm sạch tôm, ướp muối và tiêu. Nhúng tôm vào trứng, lăn qua bột chiên giòn rồi chiên vàng giòn. Trộn mayonnaise với mật ong, sau đó cho tôm chiên vào trộn đều. Vậy là món ăn từ tôm rất hấp dẫn ra đời.

Tôm chiên giòn trộn cùng sốt mayonnaise béo ngậy
Tôm chiên giòn trộn cùng sốt mayonnaise béo ngậy

25. Tôm nướng tỏi ớt

Tôm nướng với tỏi và ớt mang hương vị thơm ngon, hấp dẫn khó cưỡng.

Nguyên liệu:

  • 500g tôm tươi
  • 4-5 thìa tỏi băm
  • 1-2 thìa ớt băm, 2 thìa dầu olive
  • Muối, tiêu

Cách làm:
Làm sạch tôm, ướp với muối, tiêu, tỏi và ớt băm, để 30 phút cho ngấm. Xếp tôm lên vỉ nướng, phết dầu olive lên bề mặt. Nướng tôm ở 200°C trong khoảng 10-12 phút, lật đều để tôm chín vàng là được.

Tôm nướng với tỏi và ớt mang hương vị thơm ngon, hấp dẫn khó cưỡng
Tôm nướng với tỏi và ớt mang hương vị thơm ngon, hấp dẫn khó cưỡng

Xem thêm: 15 cách ướp thịt nướng

26. Tôm xào măng tây

Tôm xào cùng măng tây giòn ngọt là món ăn tốt cho sức khỏe, giàu dinh dưỡng. Giải đáp ngay câu hỏi  tôm làm gì ngon cho các gia đình nhỏ.

guyên liệu:

  • 300g tôm tươi
  • 200g măng tây
  • 1 củ tỏi băm, 1 thìa nước mắm
  • Dầu ăn, tiêu, muối

Cách làm:
Làm sạch tôm và cắt măng tây thành khúc. Phi tỏi với dầu ăn cho thơm, sau đó cho tôm vào xào săn. Thêm măng tây, nêm nước mắm, tiêu và muối, xào nhanh khoảng 3-5 phút đến khi măng chín. Bắc ra đĩa và thưởng thức.

Tôm xào cùng măng tây giòn ngọt
Tôm xào cùng măng tây giòn ngọt

27. Salad tôm

Salad tôm tươi mát, giàu vitamin, là món ăn lý tưởng cho những ai đang ăn kiêng.

Nguyên liệu:

  • 300g tôm tươi
  • 1 quả bơ, 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ hành tím, 1 quả chanh
  • Muối, tiêu, rau thơm

Cách làm:
Làm sạch tôm và luộc chín, sau đó bóc vỏ và cắt nhỏ. Cắt bơ và dưa leo thành miếng vừa ăn. Trộn tôm, bơ, dưa leo và hành tím trong một bát lớn. Nêm muối, tiêu và nước cốt chanh, thêm rau thơm, trộn đều và thưởng thức.

Salad tôm tươi mát, giàu vitamin
Salad tôm tươi mát, giàu vitamin

28. Tôm cháy tỏi

Món tôm cháy tỏi giòn giòn, thơm phức sẽ khiến bất cứ ai cũng không thể cưỡng lại.

Nguyên liệu:

  • 300g tôm tươi (tôm nhỏ)
  • 5-6 thìa tỏi băm
  • 1 thìa dầu ăn, muối, tiêu

Cách làm:
Gần giống với cách làm tôm chiên. Sau khi làm sạch tôm, để ráo. Đun nóng dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm. Thêm tôm vào xào nhanh với muối và tiêu cho đến khi tôm chín và có màu vàng là xong.

Tôm nướng với tỏi và ớt mang hương vị thơm ngon, hấp dẫn khó cưỡng
Tôm nướng với tỏi và ớt mang hương vị thơm ngon, hấp dẫn khó cưỡng

29. Tôm kho nghệ

Tôm kho nghệ với màu vàng óng ánh cùng hương vị thơm ngon sẽ làm bữa ăn thêm phần hấp dẫn.

Nguyên liệu:

  • 300g tôm tươi
  • 1 thìa bột nghệ hoặc 1 củ nghệ tươi băm nhỏ
  • 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, tỏi băm
  • Hành lá, tiêu

Cách làm:
Làm sạch tôm, ướp với bột nghệ, nước mắm, đường và tỏi băm khoảng 15 phút. Đun nóng dầu, cho tôm vào xào săn. Thêm chút nước, đun nhỏ lửa cho đến khi nước kho sệt lại. Rắc hành lá và tiêu lên trên và thưởng thức.

Tôm kho nghệ với màu vàng óng ánh cùng hương vị thơm ngon
Tôm kho nghệ với màu vàng óng ánh cùng hương vị thơm ngon

30. Tôm nhúng lẩu Thái

Tôm tươi nhúng vào nồi lẩu Thái chua cay, thơm lừng sẽ khiến bất kỳ ai cũng phải gật gù khen ngon.

Với món này thì tôm là một nguyên liệu trong món lẩu. Bạn có thể lựa chọn lẩu hải sản, lẩu chua ngọt hay lẩu Thái đều rất hợp để thả tôm.

Tôm tươi nhúng vào nồi lẩu Thái chua cay
Tôm tươi nhúng vào nồi lẩu Thái chua cay

Xem thêm: Hướng dẫn 5 cách nấu lẩu Thái đơn giản tại nhà

31. Tôm hùm nướng bơ tỏi

Trong các món được chế biến từ tôm thì tôm hùm chính là món nhà nhà người người yêu thích.

Nguyên liệu:

  • 1 con tôm hùm (khoảng 500g-700g)
  • 100g bơ, 4-5 thìa tỏi băm
  • 1-2 thìa nước cốt chanh, muối, tiêu

Cách làm:
Làm sạch tôm hùm, cắt đôi theo chiều dọc. Đun chảy bơ, trộn với tỏi băm, nước cốt chanh, muối và tiêu. Phết hỗn hợp bơ tỏi lên bề mặt tôm. Nướng tôm ở 200°C trong khoảng 10-15 phút cho đến khi tôm chín và vàng là có thể đem ra thưởng thức.

tôm hùm món nhà nhà người người yêu thích
tôm hùm món nhà nhà người người yêu thích

32. Tôm rang muối

Món tôm rang muối đậm đà, giòn tan với lớp muối mặn mà phủ ngoài sẽ là lựa chọn thú vị cho bữa cơm cuối tuần.

Nguyên liệu:

  • 300g tôm tươi
  • 3 thìa muối biển, 1 thìa tiêu
  • 2-3 thìa tỏi băm, ớt (tùy khẩu vị)
  • Dầu ăn

Cách làm:
Làm sạch tôm, để ráo. Đun nóng dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm. Thêm tôm vào xào nhanh trên lửa lớn. Rắc muối và tiêu lên tôm, đảo đều cho tôm thấm gia vị. Xào thêm khoảng 3-5 phút cho đến khi tôm chín vàng.

Món tôm rang muối đậm đà, giòn tan
Món tôm rang muối đậm đà, giòn tan

33. Tôm sốt cam

Tôm sốt cam tạo nên hương vị chua ngọt lạ miệng, rất thích hợp làm món khai vị hoặc món chính cho bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu:

  • 300g tôm tươi
  • 1/2 chén nước cam tươi
  • 2 thìa đường, 1 thìa nước mắm
  • 1 thìa tỏi băm, 1 thìa hành tím băm

Cách làm:
Làm sạch tôm và ướp với muối. Đun nóng dầu, phi tỏi và hành tím cho thơm. Thêm tôm vào xào nhanh cho đến khi tôm săn lại. Đổ nước cam, đường và nước mắm vào, nấu thêm 5-7 phút cho đến khi nước sốt sệt lại. Vậy là hoàn thiện món ăn khai vị ngon tuyệt.

Tôm sốt cam tạo nên hương vị chua ngọt lạ miệng
Tôm sốt cam tạo nên hương vị chua ngọt lạ miệng

34. Tôm chiên giòn sốt cay

Tôm chiên giòn rụm kết hợp với sốt cay nồng sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn, đặc biệt dành cho những ai yêu thích hương vị cay.

Nguyên liệu:

  • 300g tôm tươi
  • 1/2 chén bột chiên giòn
  • 1 quả trứng gà
  • 2-3 thìa tương ớt, 1 thìa mật ong
  • Dầu ăn, muối, tiêu

Cách làm:
Làm sạch tôm, ướp với muối và tiêu. Nhúng tôm vào trứng, lăn qua bột chiên giòn. Chiên tôm trong dầu nóng cho đến khi vàng giòn. Trộn tương ớt với mật ong trong một bát nhỏ, sau đó đổ lên tôm chiên và trộn đều. Vậy là đã có món ngon từ tôm thay đổi sáng tạo từ các món ăn truyền thống.

Tôm chiên giòn rụm kết hợp với sốt cay nồng sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn
Tôm chiên giòn rụm kết hợp với sốt cay nồng sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn

35. Cháo tôm

Tôm nấu với cháo mềm mịn, ngọt tự nhiên từ nước hầm tôm, là món ăn nhẹ nhàng và bổ dưỡng, rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.

Tôm nấu với cháo mềm mịn, ngọt tự nhiên
Tôm nấu với cháo mềm mịn, ngọt tự nhiên

Xem thêm: 10 cách nấu cháo gà ngon

2. Video chế biến các món ngon từ tôm đơn giản, dễ nấu

Tôm nấu món gì ngon? Công thức nấu các món tôm ngon

3. Lời kết

Với các bà nội trợ yêu bếp nghiện nhà thì không thể bỏ qua Sứ Long Phương
Với các bà nội trợ yêu bếp nghiện nhà thì không thể bỏ qua Sứ Long Phương

Nội dung trên đã giải đáp “Tôm làm món gì ngon? ” và tổng hợp cách làm 35 các món ngon từ tôm mà Sứ Long Phương muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng các bạn đã có trong tay “bí kíp” để nấu cho gia đình và những người thân yêu món ăn hấp dẫn nhất.

Với các bà nội trợ yêu bếp nghiện nhà thì không thể bỏ qua Sứ Long Phương. Thương hiệu sứ gia dụng có mặt trên thị trường hơn 20 năm với dày dặn kinh nghiệm. Đội ngũ tư vấn nhiệt tình sẽ giúp các bà nội trợ có được những món đồ sứ chất lượng và giá thành hợp lý nhất.

Các bài viết liên quan vào bếp:

NGUYỄN TIẾN LONG

CEO Công ty cổ phần tập đoàn Long Phương với hơn 20 năm tìm tòi và nghiên cứu để có được những công thức, kinh nghiệm làm nghề tốt nhất, Sứ Long Phương đã cho ra đời hơn 400 mẫu mã vè các loại sứ gia dụng, đóng góp đáng kể cho ngành gốm sứ Việt Nam.

0989 595 866