Bỏ túi 20 cách làm chân giò hầm thơm ngon bổ dưỡng

Khám phá 20 cách làm chân giò hầm bổ dưỡng và dễ làm, từ công thức hầm thuốc bắc, hầm nấm đến các phương pháp hầm đặc biệt khác. Hướng dẫn chi tiết về cách hầm chân giò ngon, mang lại lợi ích sức khỏe tuyệt vời cho gia đình.

1. Gợi ý 20 cách làm chân giò hầm ngon, dễ làm

1.1 Chân giò heo hầm thuốc bắc bổ dưỡng

Đây không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phương thuốc tuyệt vời giúp bồi bổ cơ thể. Món ăn này kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy từ chân giò và hương thơm đặc trưng của các loại thảo mộc quý giá. Nước dùng trong, ngọt tự nhiên, mang lại cảm giác thanh mát, giúp cơ thể dễ dàng hấp thu dưỡng chất và phục hồi nhanh chóng. Đây là một lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn tăng cường sức đề kháng, thanh lọc cơ thể, đồng thời mang lại những phút giây thư giãn tuyệt vời cho người thưởng thức.

Xem thêm: Các món ngon từ thịt lợn dễ làm bạn nên thử ngay

1.2 Chân giò hầm nấm thơm ngọt 

Không chỉ làm say lòng thực khách với sự hòa quyện tinh tế giữa thịt chân giò mềm mại và hương vị đậm đà từ các loại nấm thơm ngon. Nước dùng ngọt thanh, sánh mịn, không chỉ thơm mà còn rất bổ dưỡng, mang lại cảm giác sảng khoái và dễ chịu. Đây là món ăn lý tưởng để bổ sung năng lượng, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh và tràn đầy sức sống.

1.3 Chân giò hầm hạt sen 

Món canh này không chỉ giúp cơ thể thư giãn, dễ chịu mà còn cung cấp dưỡng chất quý giá cho sức khỏe. Hạt sen thanh mát, kết hợp cùng thịt chân giò mềm, tạo nên hương vị độc đáo, rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày hè oi ả hay những dịp cần bồi bổ sức khỏe.

Xem thêm: 3 cách nấu gà hầm sâm chuẩn vị Hàn Quốc tại nhà

1.4 Chân giò heo hầm măng đậm đà 

Mang đến một món ăn đặc sắc với hương thơm tự nhiên của măng kết hợp với vị ngọt đậm đà của nước dùng. Nếu làm đúng cách nấu giò heo hầm sẽ mang đến vị măng giòn, thịt chân giò mềm và béo ngậy tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo, làm cho món canh này trở thành lựa chọn lý tưởng cho những bữa cơm gia đình.

1.5 Chân giò hầm đu đủ thanh ngọt 

Là món ăn không thể thiếu trong những bữa cơm gia đình, đặc biệt là cho những người mẹ bầu hay những người vừa ốm dậy. Vị ngọt tự nhiên từ đu đủ kết hợp với sự béo ngậy của chân giò tạo nên một món canh thanh mát, dễ ăn mà không bị ngấy. Món ăn này không chỉ có tác dụng bồi bổ sức khỏe mà còn giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi sau khi ốm.

1.6 Chân giò hầm ngải cứu thanh mát 

Đây chắc chắn là một món ăn lý tưởng để thanh nhiệt, giải cảm và bồi bổ cơ thể. Lá ngải cứu mang đến hương vị đặc trưng, kết hợp với thịt chân giò béo ngậy, tạo nên một món ăn vừa ngon lại rất tốt cho sức khỏe. Nước dùng thơm ngọt, dễ chịu, giúp cơ thể được giải độc, làm ấm bụng, đồng thời bổ sung năng lượng cho một ngày dài hoạt động.

1.7 Chân giò heo hầm ngũ vị độc lạ ngon miệng

Sự kết hợp hoàn hảo của các loại gia vị thơm ngon như quế, hồi, thảo quả, mang đến một món ăn hấp dẫn, đậm đà. Nước dùng sánh mịn, thơm ngon, kết hợp cùng thịt chân giò mềm, tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng. Đây là một món ăn đặc sắc, thích hợp cho những buổi họp mặt gia đình hay những dịp lễ tết.

1.8 Chân giò hầm đậu phộng – hương vị bùi béo 

Chế biến đúng cách nấu giò heo hầm đậu phộng sẽ mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa vị bùi bùi, béo ngậy của đậu phộng và sự thơm ngon từ chân giò. Món ăn này không chỉ giúp bạn bổ sung năng lượng mà còn cực kỳ thích hợp trong những ngày se lạnh. Nước dùng ngọt nhẹ, bùi béo tạo nên một món ăn vừa ngon miệng lại dễ tiêu hóa, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh.

1.9 Chân giò hầm với đậu đen – Vị ngon mới lạ 

Đậu đen mang lại vị ngọt nhẹ, hòa quyện cùng chân giò mềm, tạo nên một hương vị độc đáo, thanh mát và dễ chịu. Món ăn này không chỉ giúp bồi bổ sức khỏe mà còn rất tốt cho hệ tiêu hóa, làm mát cơ thể và giúp giải độc hiệu quả.

Xem thêm: Cách làm đậu hũ Tứ Xuyên chuẩn vị đậm đà cực tốn cơm 

1.10 Chân giò hầm củ sen thanh đạm 

Củ sen thanh mát kết hợp với chân giò béo ngậy, tạo nên một món canh vô cùng dễ ăn và phù hợp cho những ngày hè nóng bức. Nước dùng ngọt thanh, dễ chịu, giúp cơ thể thanh lọc, hỗ trợ tuần hoàn máu và cung cấp năng lượng cho một ngày dài.

1.11 Chân giò hầm hoa chuối tươi mát 

Mang đến một hương vị đặc biệt, kết hợp giữa vị ngọt béo của thịt chân giò và vị giòn thanh của hoa chuối. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho hệ tiêu hóa và giúp thanh nhiệt cơ thể. Nước dùng thơm ngon, thanh mát, giúp cơ thể luôn cảm thấy dễ chịu và nhẹ nhàng.

1.12 Chân giò heo hầm khoai tây bùi ngọt

Chân giò hầm khoai tây mang đến một món ăn vô cùng hấp dẫn, với khoai tây bùi bùi kết hợp cùng thịt chân giò mềm, tạo nên một hương vị thơm ngon, dễ chịu. Nước dùng ngọt tự nhiên từ thịt giúp bạn cảm thấy ấm áp và no đủ, rất thích hợp cho những bữa cơm gia đình vào mùa đông.

1.13 Chân giò hầm coca – Hương vị mới lạ nhất định phải thử 

Sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt nhẹ từ coca và chân giò mềm mịn, tạo nên một món ăn thú vị và đầy bất ngờ. Nước hầm được ninh từ xương với coca mang đến hương vị mới lạ, khiến món ăn này trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn gia đình thêm phần thú vị và hấp dẫn.

1.14 Chân giò hầm dưa cải chua ngọt 

Với vị chua nhẹ của dưa cải kết hợp cùng sự ngọt từ thịt chân giò, món ăn này không chỉ ngon mà còn rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp cơ thể thanh nhiệt và giải độc hiệu quả. Đây là một lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích món ăn chua ngọt đặc trưng.

1.15 Chân giò hầm củ cải muối thanh mát 

Sự kết hợp giữa vị chua nhẹ của củ cải và sự béo ngậy từ chân giò kèm với nước dùng đậm đà, giúp thanh lọc cơ thể, rất thích hợp cho những bữa ăn trong những ngày nóng bức. Món ăn này không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, giúp bạn giải nhiệt và phục hồi sức khỏe hiệu quả.

1.16 Chân giò hầm đậu tương bổ dưỡng 

Đậu tương bổ dưỡng kết hợp với chân giò mềm ngọt, nước dùng ngậy, giúp cung cấp năng lượng và bồi bổ sức khỏe. Đây là món ăn lý tưởng cho những ai cần bổ sung dưỡng chất và phục hồi sức khỏe.

1.17 Chân giò hầm sốt cay Hàn Quốc đậm đà 

Mang đến một hương vị đậm đà, cay nồng từ gia vị đặc trưng của Hàn Quốc. Sự kết hợp giữa vị cay của ớt và độ béo của chân giò tạo nên một món ăn đầy sức hấp dẫn. Nước sốt đậm đà, cay nồng khiến bạn không thể dừng đũa, rất thích hợp cho những ai yêu thích ẩm thực Hàn Quốc.

1.18 Chân giò hầm kiểu Ý thượng hạng 

Mang đến một món ăn sang trọng với hương vị phong phú từ các gia vị Địa Trung Hải như lá oregano, húng quế, cùng với thịt chân giò mềm và nước sốt đặc trưng. Đây là món ăn lý tưởng cho những buổi tối thư giãn bên gia đình hoặc bạn bè, tạo nên một không gian ấm cúng, đầy cảm hứng.

Xem thêm: Cách làm canh chân giò hầm kiểu Đức tại nhà

1.19 Chân giò heo hầm atiso tươi mát 

Một món ăn thanh mát, với hương thơm dịu nhẹ từ hoa atiso hòa quyện cùng thịt chân giò mềm. Món ăn này không chỉ giúp giải độc cơ thể mà còn có tác dụng thanh lọc, bồi bổ sức khỏe, rất thích hợp để thưởng thức vào những ngày hè oi ả.

1.20 Chân giò hầm hạt dẻ ngọt ngào 

Món chân giò hầm hạt dẻ là một món ăn ngọt ngào và bổ dưỡng. Hạt dẻ rang mang đến hương vị bùi bùi, kết hợp cùng sự béo ngậy của chân giò, tạo nên một món ăn đầy dưỡng chất. Nước dùng ngọt tự nhiên, giúp cung cấp năng lượng lâu dài cho cơ thể, rất thích hợp cho những bữa ăn mùa đông.

Xem thêm: 15 cách ướp thịt nướng dễ làm

2. Chất dinh dưỡng có trong món chân giò hầm

Cung cấp protein và collagen: Chân giò chứa lượng lớn protein và collagen tự nhiên, giúp tái tạo và phục hồi các mô cơ thể, hỗ trợ quá trình phát triển cơ bắp và duy trì làn da khỏe mạnh, đàn hồi.

Tốt cho sức khỏe và sắc đẹp: Collagen trong chân giò heo hầm có tác dụng làm đẹp da, giúp giảm nếp nhăn và tăng độ đàn hồi của da. Ngoài ra, món ăn này còn bổ sung các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, hỗ trợ hệ tiêu hóa, cải thiện sức đề kháng và giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

3. Mẹo và lưu ý cách làm chân giò heo hầm

• Cách chọn chân giò tươi ngon: Chọn những chân giò có màu hồng tươi, da căng mịn và không có mùi hôi. Thịt chân giò phải còn độ đàn hồi và không có dấu hiệu bị hư hỏng.
• Thời gian hầm phù hợp để đạt độ mềm: trong khoảng 2-3 giờ để thịt được mềm và ngọt, nước dùng đậm đà. Tuy nhiên, tránh hầm quá lâu khiến thịt bị nát và mất đi độ ngon.
• Cách kết hợp gia vị để tăng hương vị: Tùy vào từng loại món mà bạn có thể điều chỉnh gia vị sao cho hợp lý, từ các gia vị thảo mộc, gia vị cay, đến các loại rau củ để tạo hương vị phong phú, hấp dẫn.

Xem thêm: 7 món ăn từ cá chim ngon nhất

4. Các mẫu tô sứ, âu thố sứ đựng món chân giò hầm đẹp

5. Lời kết

Có rất nhiều cách làm chân giò hầm kết hợp gia vị độc đáo không chỉ thơm ngon mà còn bồi bổ sức khỏe, làm đẹp da và giúp cơ thể khỏe mạnh. Hãy thử ngay các công thức chân giò hầm bổ dưỡng này và cùng gia đình thưởng thức những bữa ăn ngon miệng, đầy ý nghĩa.

Ngoài ra, nếu bạn muốn tô điểm cho bữa ăn thêm phần hoàn hảo, hãy lựa chọn các mẫu tô sứ, âu thố sứ từ Sứ Long Phương. Liên hệ ngay để sở hữu những sản phẩm sứ cao cấp, giúp bạn nâng cao trải nghiệm ẩm thực và làm bữa ăn trở nên đặc biệt hơn.

Các bài viết liên quan đến Vào bếp

• Cách nấu thịt trâu ngon
• Cách nấu thịt nai ngon
• Cách nấu thịt cừu ngon
• Cách nấu thịt dê ngon
• Cách nấu tôm ngon
• Cách nấu thịt gà ngon
• Cách chế biến lòng heo ngon
• 6 món ăn hấp dẫn từ cá tầm