GLOBAL
Những năm gần đây, ngành Horeca đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao trải nghiệm du lịch và ẩm thực, đồng thời góp phần không nhỏ vào sự phát triển của ngành du lịch và kinh tế địa phương. Cùng Sứ Long Phương đi tìm hiểu chi tiết hơn về Horeca là gì nhé.
1. Horeca là gì?
Horeca là thuật ngữ viết tắt từ ba từ trong tiếng Anh: Hotel (khách sạn), Restaurant (nhà hàng), và Café (quán cà phê). Đây là một thuật ngữ được sử dụng rộng rãi để chỉ ra một phân khúc thị trường đặc biệt trong ngành dịch vụ ăn uống và lưu trú. Horeca không chỉ đơn thuần là các doanh nghiệp cung cấp thực phẩm và đồ uống mà còn bao gồm các dịch vụ liên quan đến lưu trú và giải trí cho khách hàng.
Xem thêm: Porcelain là gì? Lợi ích và ứng dụng của Porcelain
2. Hoạt động của Horeca là gì?
Horeca hoạt động như một hệ sinh thái bao gồm nhiều loại hình doanh nghiệp như khách sạn, nhà hàng, quán cà phê, quán bar, và các dịch vụ catering. Các hoạt động chính của Horeca bao gồm:
- Dịch vụ nhà hàng và quán bar: Cung cấp thực phẩm và đồ uống, chăm sóc khách hàng, và tạo ra không gian ấm cúng và chuyên nghiệp để khách hàng có thể thưởng thức.
- Dịch vụ khách sạn và nghỉ dưỡng: Bao gồm các tiện nghi lưu trú như phòng ngủ, phòng hội nghị, dịch vụ giặt là và các hoạt động giải trí như bể bơi, sân golf, nhằm đáp ứng nhu cầu của du khách và khách hàng công nghiệp.
- Dịch vụ quán cà phê và quán trà: Đây là các địa điểm cung cấp đồ uống và thức ăn nhẹ, thường có không gian thư giãn và phù hợp cho các cuộc gặp gỡ cá nhân hoặc nhóm.
- Dịch vụ catering: Là dịch vụ cung cấp thực phẩm và đồ uống tại các sự kiện, buổi tiệc ngoài trời hoặc trong nhà. Catering đáp ứng nhu cầu của các tổ chức, cá nhân trong việc tổ chức các sự kiện đặc biệt và tiệc tùng.
3. Tầm quan trọng của ngành Horeca là gì?
Ngành Horeca không chỉ đơn thuần là một phần trong nền kinh tế văn hóa, mà còn là một lĩnh vực đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy du lịch và phát triển kinh tế địa phương. Horeca cung cấp không chỉ là những sản phẩm và dịch vụ mà còn là trải nghiệm và cảm nhận đặc biệt mà khách hàng không thể tìm thấy ở những nơi khác.
CATELOGUE HORECA TẠI LONG PHƯƠNG
4. Thách thức và tiềm năng phát triển của Horeca tại thị trường Việt Nam
4.1 Thách thức
- Cạnh tranh gay gắt: Thị trường Horeca tại Việt Nam đang trở nên cạnh tranh gay gắt với sự gia tăng nhanh chóng của các nhà hàng, khách sạn, quán cà phê mới. Điều này đặt ra thách thức lớn đối với các doanh nghiệp trong việc thu hút và duy trì khách hàng.
- Vấn đề nhân lực và đào tạo: Việc tìm kiếm và duy trì đội ngũ nhân viên chất lượng cao trong ngành Horeca vẫn là một thách thức lớn. Đặc biệt là trong các khu vực du lịch phát triển nhanh như Đà Nẵng, Nha Trang hay Sapa.
- Quản lý chi phí và giá cả: Sự gia tăng chi phí vận hành, nhân công và nguyên liệu là một vấn đề đáng chú ý đối với các doanh nghiệp Horeca. Việc quản lý chi phí hiệu quả sẽ quyết định đến tính cạnh tranh và lợi nhuận của họ.
4.2 Tiềm năng phát triển
- Tăng trưởng du lịch: Với sự phát triển nhanh chóng của ngành du lịch, đặc biệt là các điểm đến nổi tiếng như Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng, Phú Quốc, Việt Nam đang thu hút một lượng lớn du khách quốc tế và nội địa. Điều này tạo ra tiềm năng lớn cho ngành Horeca phục vụ nhu cầu ăn uống và lưu trú.
- Tăng cường sự đa dạng và sáng tạo trong dịch vụ: Các doanh nghiệp Horeca có thể tận dụng tiềm năng từ sự đa dạng văn hóa và ẩm thực của Việt Nam để phát triển các sản phẩm và dịch vụ độc đáo, thu hút khách hàng.
- Sự lan rộng của công nghệ: Công nghệ đang ngày càng được áp dụng rộng rãi trong ngành Horeca để cải thiện trải nghiệm khách hàng, quản lý và tối ưu hóa hoạt động kinh doanh. Việc áp dụng công nghệ thông tin và các giải pháp số sẽ giúp doanh nghiệp Horeca nâng cao năng suất và hiệu quả.
5. Phân khúc khách hàng của kênh Horeca là gì?
Các doanh nghiệp Horeca phân khúc khách hàng của mình chủ yếu dựa trên các đặc điểm sau đây:
- Khách hàng cá nhân: Bao gồm du khách trong nước và quốc tế, khách hàng cá nhân đi ăn uống hoặc lưu trú tại các khách sạn, nhà hàng, quán cà phê.
- Khách hàng doanh nghiệp và hội nghị: Đây là các khách hàng có nhu cầu sử dụng dịch vụ Horeca để tổ chức các sự kiện, hội nghị, hội thảo, tiệc tùng cho đoàn công tác, khách hàng đối tác.
- Khách hàng nhóm và gia đình: Đây là những đối tượng khách hàng có xu hướng đi du lịch hoặc tổ chức các buổi tiệc sinh nhật, kỷ niệm, họp mặt tại các nhà hàng, quán cà phê, nhà hàng.
Xem thêm: Nhà hàng là gì? Các hình thức phân loại phổ biến của nhà hàng
6. Thương hiệu cung cấp bát đĩa, dụng cụ ăn uống cho kênh Horeca
Long Phương là một thương hiệu uy tín trong lĩnh vực cung cấp bát đĩa và dụng cụ ăn uống cho ngành Horeca tại Việt Nam. Với hơn 20 năm kinh nghiệm, Long Phương đã khẳng định được chất lượng và uy tín trong việc cung cấp các sản phẩm sứ cao cấp, đáp ứng nhu cầu của các khách hàng trong và ngoài nước.
6.1 Lợi thế của Long Phương
- Chất lượng đảm bảo: Long Phương cam kết chỉ sản xuất và cung cấp các sản phẩm sứ chất lượng cao, đáp ứng các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm và sức khỏe của người tiêu dùng.
- Đa dạng sản phẩm: Với một loạt các sản phẩm bao gồm bát đĩa, dụng cụ ăn uống và các phụ kiện liên quan, Long Phương mang đến sự đa dạng và phong phú cho các khách hàng trong ngành Horeca.
- Phục vụ chuyên nghiệp: Đội ngũ nhân viên của Long Phương luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ khách hàng trong việc lựa chọn sản phẩm phù hợp, đảm bảo rằng mọi nhu cầu của khách hàng đều được đáp ứng một cách tối đa.
Xem thêm: 100+ bộ bát đĩa nhà hàng chuyên cung cấp cho nhà hàng, khách sạn
6.2 Dịch vụ và cam kết của Long Phương
- Tư vấn chuyên nghiệp: Long Phương không chỉ cung cấp sản phẩm mà còn tư vấn cho khách hàng về cách sử dụng sản phẩm hiệu quả và tiết kiệm chi phí.
- Đáp ứng đơn hàng lớn: Với khả năng sản xuất lớn và hệ thống phân phối rộng khắp, Long Phương sẵn sàng đáp ứng các đơn hàng lớn cho các khách hàng trong ngành Horeca.
6.3 Chính sách bảo hành và hậu mãi
Long Phương cam kết bảo hành sản phẩm trong thời gian dài và luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng trong mọi vấn đề phát sinh sau khi mua hàng.
6.4 Liên hệ với Sứ Long Phương
Để biết thêm thông tin chi tiết và được tư vấn, quý khách hàng có thể liên hệ với Long Phương qua:
6.5 Hệ thống Showroom
- Cụm CN Hạp Lĩnh, TP.Bắc Ninh
- Tầng 5 số 37, Cửa Nam, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- 59 Cửa Bắc, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội
- 45 Nguyễn Thái Học, P. Cầu Ông Lãnh, Quận 1, Tp.HCM
Hãy chọn Long Phương – Đối tác đáng tin cậy của bạn trong lĩnh vực cung cấp bát đĩa và dụng cụ ăn uống cho ngành Horeca!
7. Kết luận
Sau những chia sẻ và phân tích cho các độc giả về Horeca là gì? Sứ Long Phương hi vọng rằng những thông tin trên sẽ mang lại cho anh chị những góc nhìn chuyên sâu hơn về Horeca. Ngành Horeca không ngừng phát triển và mang lại những cơ hội kinh doanh lớn cho các nhà đầu tư và các doanh nghiệp. Chúc các anh chị thành công với những dự định kinh doanh của mình.
Bài viết liên quan Kiến thức gốm sứ
CEO Công ty cổ phần tập đoàn Long Phương với hơn 20 năm tìm tòi và nghiên cứu để có được những công thức, kinh nghiệm làm nghề tốt nhất, Sứ Long Phương đã cho ra đời hơn 400 mẫu mã vè các loại sứ gia dụng, đóng góp đáng kể cho ngành gốm sứ Việt Nam.
