GLOBAL
Dụng cụ nhà bếp không chỉ là những vật dụng phục vụ nấu nướng, mà còn góp phần tạo nên không gian sống tiện nghi và đầy cảm hứng. Từ các loại dao, thớt, nồi chảo đến bộ bát đĩa, ly tách sứ không chỉ giúp công việc bếp núc hiệu quả hơn mà còn thể hiện gu thẩm mỹ của gia chủ. Xem ngay các món đồ dùng bếp không thể thiếu trong mọi không gian nhà ở dưới đây nhé.
1. Tầm quan trọng của việc lựa chọn đúng dụng cụ nhà bếp
Việc lựa chọn dụng cụ nhà bếp phù hợp không chỉ giúp quá trình nấu nướng trở nên nhanh chóng, an toàn mà còn tiện lợi hơn rất nhiều. Một chiếc bát không bám màu thực phẩm, một chiếc đĩa chịu nhiệt tốt hay bộ dụng cụ nấu ăn không gây phản ứng hóa học… chính là những “trợ thủ đắc lực” giúp người nội trợ yên tâm chăm sóc bữa ăn gia đình mỗi ngày. Dụng cụ chất lượng còn giảm thiểu rủi ro trong quá trình sử dụng, bảo vệ sức khỏe người dùng và tiết kiệm chi phí lâu dài.
2. Xu hướng lựa chọn dụng cụ nhà bếp hiện nay
Trong thời đại mới, người tiêu dùng không chỉ quan tâm đến công năng mà còn đặc biệt chú trọng đến yếu tố bền vững và thẩm mỹ trong việc lựa chọn đồ dùng nhà bếp. Những sản phẩm thân thiện với môi trường, thiết kế tinh tế và độ bền cao đang trở thành xu hướng trong không gian bếp hiện đại. Không chỉ góp phần bảo vệ sức khỏe và môi trường, các loại đồ gia dụng nhà bếp này còn giúp tạo nên cảm giác thư thái, sang trọng và tinh gọn trong từng bữa cơm gia đình.
Xem thêm: Top 10 các thiết bị nhà bếp thông minh
3. Các nhóm dụng cụ nhà bếp thiết yếu
3.1. Dụng cụ chuẩn bị thực phẩm
Dao bếp, kéo, thớt kháng khuẩn
Đây là những đồ dùng bếp cơ bản, đóng vai trò quan trọng trong việc cắt, thái và sơ chế nguyên liệu. Dao sắc bén giúp thao tác nhanh, chính xác; kéo hỗ trợ hiệu quả cho các công việc cắt nhẹ. Thớt gỗ hoặc nhựa kháng khuẩn đảm bảo vệ sinh, hạn chế lây nhiễm chéo giữa các loại thực phẩm.
Rổ, rá, chậu rửa thực phẩm
Những món đồ gia dụng nhà bếp không thể thiếu trong quá trình làm sạch rau củ, thịt cá. Với chất liệu nhẹ, dễ vệ sinh và thiết kế tiện dụng, chúng giúp quá trình sơ chế nhanh chóng, gọn gàng và hợp vệ sinh hơn.
Bát, âu, thố, tô lớn
Là những đồ dùng nhà bếp phù hợp cho các thao tác trộn salad, ướp nguyên liệu hay đựng thực phẩm đã sơ chế. Ưu tiên chọn sản phẩm có dung tích lớn, bề mặt nhẵn mịn, dễ vệ sinh và không bám mùi thực phẩm.
Gợi ý từ Sứ Long Phương
Tô sứ lớn trắng men bóng – sản phẩm được ưa chuộng nhờ khả năng chống bám màu, khử mùi tốt, an toàn cho sức khỏe và phù hợp với nhiều mục đích sử dụng trong gian bếp hiện đại.
Dụng cụ hỗ trợ: vắt chanh, nạo củ quả
Những đồ dùng bếp tuy nhỏ nhưng mang lại hiệu quả cao trong quá trình chế biến. Dụng cụ nạo giúp tạo hình đẹp mắt cho nguyên liệu, còn dụng cụ vắt chanh hỗ trợ chiết xuất nước nhanh chóng, sạch sẽ và tiết kiệm thời gian.
3.2. Dụng cụ nấu nướng
Xoong, nồi, chảo
Nồi và chảo là những dụng cụ nấu ăn không thể thiếu trong gian bếp, có nhiều loại đáp ứng từng nhu cầu khác nhau:
- Nồi inox: bền, dễ vệ sinh, phù hợp để nấu canh, luộc, hấp. Chất liệu inox 304 là lựa chọn phổ biến nhờ khả năng chống ăn mòn và không phản ứng với thực phẩm.
- Nồi gang: giữ nhiệt lâu, lý tưởng cho các món hầm, kho đòi hỏi thời gian nấu lâu và giữ nhiệt đều.
- Nồi áp suất: giúp rút ngắn thời gian nấu các món đòi hỏi ninh nhừ như xương, đậu, thịt… đồng thời giữ lại hương vị và chất dinh dưỡng.
- Chảo chống dính: hỗ trợ chiên xào nhanh, hạn chế dầu mỡ, giữ nguyên hương vị món ăn mà không bị cháy dính. Nên chọn loại chảo có lớp chống dính an toàn, không chứa PFOA hoặc các chất độc hại.
- Chảo gang hoặc chảo thép carbon: thích hợp cho các món xào ở nhiệt độ cao, giúp giữ được độ giòn, thơm của thực phẩm.
Bếp nấu
Ngoài các dụng cụ chứa đựng thực phẩm, bếp là trung tâm của mọi hoạt động nấu nướng:
- Bếp từ: an toàn, tiết kiệm điện năng và làm nóng nhanh. Phù hợp với nhiều loại nồi inox đáy từ.
- Bếp gas: vẫn được sử dụng phổ biến nhờ sự linh hoạt và dễ kiểm soát nhiệt độ.
- Lò nướng: hỗ trợ chế biến đa dạng món ăn từ quay, nướng bánh, hâm nóng thức ăn, giúp món ăn giữ được vị ngon tự nhiên và đẹp mắt.
Dụng cụ hỗ trợ chế biến, nấu ăn
Các dụng cụ cầm tay giúp thao tác nhanh chóng và chuẩn xác trong suốt quá trình chế biến:
- Vá múc canh, muôi, muỗng lớn: dùng để múc, rót nước hoặc các món canh, súp, nước sốt.
- Xẻng đảo, thìa xào: hỗ trợ đảo đều, trộn nguyên liệu khi chiên xào, tránh làm rơi rớt thực phẩm.
- Đũa bếp dài: dễ dàng lật trở, đảo thức ăn trong nồi và chảo sâu.
- Kẹp gắp thực phẩm: giúp gắp đồ nướng, chiên rán một cách an toàn mà không làm vỡ hay rơi thực phẩm.
- Rây lọc, lưới lọc: lọc nước dùng, loại bỏ cặn bã hoặc tách thực phẩm khi chế biến.
Dụng cụ chuyên biệt khác
- Nồi hấp đa năng: cho phép hấp rau củ, hải sản, bánh bao… giữ nguyên dưỡng chất và vị ngon tự nhiên.
- Nồi chiên không dầu: giải pháp nấu ăn hiện đại, giúp chiên rán ít dầu mỡ, tốt cho sức khỏe.
- Máy xay, máy xay sinh tố: hỗ trợ nghiền nhỏ nguyên liệu, pha chế nước ép, làm sinh tố hay xay thịt cá tươi.
Gợi ý từ Sứ Long Phương
- Muôi sứ chịu nhiệt cao cấp: làm từ chất liệu sứ trắng tinh khiết, sản phẩm không hấp thụ mùi thực phẩm và tuyệt đối an toàn khi tiếp xúc nhiệt độ cao. Đây là dụng cụ lý tưởng cho các món canh, súp hay nước dùng.
- Chén sứ nhỏ đa năng: ngoài công dụng làm bát hấp trứng, còn dùng để đựng gia vị, nước chấm hoặc nguyên liệu nhỏ khi chuẩn bị món ăn, góp phần tăng tính thẩm mỹ và sự ngăn nắp cho khu vực bếp.
3.3. Dụng cụ bàn ăn
Bát, chén
Bát và chén là những vật dụng nhà bếp thiết yếu trong mỗi gia đình, thường được dùng để đựng cơm, canh, súp và nhiều món ăn khác, góp phần tạo nên một bữa ăn trọn vẹn và tiện lợi.
Sứ Long Phương cung cấp đa dạng mẫu mã bát chén với lớp men trắng sáng, bền bỉ theo thời gian, không bám màu hay mùi thực phẩm. Kiểu dáng từ truyền thống đến hiện đại giúp dễ dàng phối hợp với các phong cách bày biện bàn ăn khác nhau
- Bát sứ trắng đơn giản, thanh lịch
- Bát sứ hoa văn truyền thống tinh tế
- Bát sứ viền vàng sang trọng
- Bát sứ thiết kế độc đáo, phá cách
Đĩa ăn
Trong các dụng cụ bếp, đĩa ăn đóng vai trò không chỉ là đồ đựng mà còn là “sân khấu” trình bày món ăn. Một chiếc đĩa đẹp giúp tôn lên màu sắc và bố cục của món chính, món khai vị hoặc món chiên rán.
Đĩa sứ Long Phương được thiết kế tinh xảo, từ hình dáng cổ điển đến những mẫu phá cách như đĩa hình lá, hình cá hay cánh bướm, mang lại cảm hứng sáng tạo cho người nội trợ.
- Đĩa sứ vuông hiện đại
- Đĩa tròn truyền thống
- Đĩa chữ nhật tiện lợi
- Đĩa sâu lòng đa năng
- Đĩa hình dáng độc đáo: cá, bướm, lá ớt, hoa, lá, sò
Thìa, muỗng
Thìa và muỗng là những dụng cụ nấu ăn cơ bản nhưng rất cần thiết, đặc biệt với các món canh, súp hoặc món có nước.
Bộ thìa, muỗng sứ của Sứ Long Phương có thiết kế công thái học, bề mặt mịn màng và dễ cầm nắm:
- Thìa múc canh tiện lợi
- Thìa ăn cơm truyền thống
Đũa
Đũa không chỉ là đồ dùng trong bếp thường nhật mà còn là biểu tượng văn hóa trong bữa cơm gia đình người Việt. Tùy theo chất liệu gỗ, tre hay inox, mỗi loại đũa đều mang lại cảm giác cầm nắm và khả năng chịu nhiệt khác nhau.
Một đôi đũa đẹp, vừa tay không chỉ giúp gắp thức ăn dễ dàng mà còn nâng tầm thẩm mỹ và phong cách của bàn ăn.
Khăn, giấy ăn và đĩa đựng giấy ăn
Trong số những vật dụng nhà bếp hỗ trợ cho bữa ăn sạch sẽ và thoải mái, khăn giấy và khay đựng khăn giữ vai trò rất quan trọng.
Các mẫu khay sứ đựng khăn ăn của Long Phương có thiết kế thanh lịch, phù hợp với nhiều phong cách không gian bếp.
Đồ đựng gia vị
Không đơn thuần là vật chứa, đồ đựng gia vị chính là những dụng cụ bếp nhỏ gọn nhưng thông minh, giúp căn bếp luôn ngăn nắp, tiện nghi và truyền cảm hứng cho từng khoảnh khắc nấu nướng, phục vụ..
Bộ đồ đựng gia vị đa dạng, tiện dụng của Sứ Long Phương giúp việc bày biện các loại gia vị trở nên ngăn nắp và đẹp mắt:
- Rắc tiêu tiện lợi
- Đĩa muối tiêu nhỏ gọn
- Vịt mắm truyền thống
- Ống đựng đũa sang trọng
- Chén mắm và đĩa gia vị 2 ngăn dùng để đựng nước sốt, tương ớt, đồ chấm…
3.4. Dụng cụ pha chế thức uống
Dụng cụ pha chế thức uống là những vật dụng không thể thiếu giúp bạn tận hưởng trọn vẹn hương vị trà, cà phê hay nước ép mỗi ngày. Từ ấm đun, phin cà phê đến ly giữ nhiệt, mỗi sản phẩm đều góp phần tạo nên trải nghiệm thưởng thức hoàn hảo. Sứ Long Phương cũng có nhiều sản phẩm chất lượng, phù hợp cho cả sử dụng cá nhân lẫn làm quà tặng:
- Bộ ấm trà sứ sang trọng
- Ly sứ có nắp giữ nhiệt tiện dụng
- Ca cốc sứ
- Bình rót, lọ đựng đường/sữa
3.5. Dụng cụ bảo quản
Dụng cụ bảo quản và lưu trữ giúp giữ thực phẩm, gia vị luôn tươi ngon, sạch sẽ và gọn gàng trong không gian bếp. Từ hộp đựng thực phẩm, màng bọc đến túi zip và các ngăn kéo thông minh, mọi thứ đều được sắp xếp khoa học. Ngoài ra Sứ Long Phương cũng mang đến một số sản phẩm sứ giúp bạn bảo quản gia vị:
- Hũ sứ nắp kín – bảo quản muối, đường, tiêu, trà khô tránh ẩm mốc
- Vịt đựng nước mắm – sứ trắng bóng, dễ vệ sinh và không ám mùi
4. Lời kết
Một gian bếp đầy đủ và được sắp xếp khoa học không chỉ giúp tối ưu hóa việc nấu nướng mà còn là nơi kết nối cảm xúc, vun đắp hạnh phúc gia đình qua từng bữa cơm. Khi không gian bếp được đầu tư kỹ lưỡng từ dụng cụ nhà bếp đến các vật dụng phục vụ và bảo quản thực phẩm, mỗi khoảnh khắc vào bếp trở nên nhẹ nhàng, cảm hứng và đầy tính nghệ thuật.
Nếu bạn đang tìm kiếm những sản phẩm sứ cao cấp vừa bền đẹp, vừa mang đậm giá trị truyền thống nhưng vẫn phù hợp với lối sống hiện đại, hãy ghé thăm hệ thống showroom của Sứ Long Phương hoặc liên hệ trực tiếp qua thông tin dưới đây để được tư vấn chi tiết
HOTLINE: 0989 595 866
HOTLINE KINH DOANH: 0865 567 166
Hệ thống showroom:
- Cụm CN Hạp Lĩnh, TP. Bắc Ninh
- Tầng 5, số 37 Cửa Nam, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- 59 Cửa Bắc, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội
- 127 Lê Thị Riêng, P. Bến Thành, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
Gợi ý hay cho căn bếp của bạn:
CEO Công ty cổ phần tập đoàn Long Phương với hơn 20 năm tìm tòi và nghiên cứu để có được những công thức, kinh nghiệm làm nghề tốt nhất, Sứ Long Phương đã cho ra đời hơn 400 mẫu mã vè các loại sứ gia dụng, đóng góp đáng kể cho ngành gốm sứ Việt Nam.
