Tổng hợp các phong cách thiết kế nhà hàng đẹp và độc đáo nhất

Nhà hàng ăn uống luôn là một lĩnh vực kinh doanh được chú ý, không chỉ ở Việt Nam mà còn trên toàn thế giới. Nếu bạn đang tìm ý tưởng thiết kế nhà hàng tối và tạo trải nghiệm hấp dẫn cho khách hàng. Đọc ngay bài viết dưới này để tìm hiểu thêm nhé.

1.  Gợi ý 10 mẫu thiết kế nhà hàng đẹp

1.1.  Nhà hàng kiểu Nhật Bản

Thiết kế nội thất của nhà hàng theo phong cách Nhật Bản tập trung vào việc tái hiện những giá trị văn hóa ẩm thực đặc trưng của Nhật Bản. Sử dụng các loại nội thất được làm từ chất liệu và màu sắc phù hợp, tạo ra không gian kiến trúc Nhật Bản đậm chất để mang đến trải nghiệm Nhật Bản đích thực cho khách hàng.

Xem thêm: Top 20 bộ chén đĩa nhà hàng Nhật Bản sang trọng – đẳng cấp.

1.2.  Nhà hàng kiểu Hongkong & Chinese

Các nhà hàng phong cách Trung Hoa thường sử dụng chất liệu gỗ và được thiết kế cầu kỳ, tinh tế và công phu. Không gian mang đậm dấu ấn văn hóa Á Đông thể hiện qua những chi tiết chạm khắc, cách sắp xếp màu sắc và trang trí nội thất.

1.3.  Nhà hàng kiểu Hàn Quốc

Những thiết kế nội thất của nhà hàng Hàn Quốc thường mang đậm đặc điểm riêng, thể hiện sự lịch lãm và sang trọng, đồng thời cũng tạo nên một không gian ấm áp. Mô hình nhà hàng này đang ngày càng phát triển rộng rãi tại Việt Nam, phù hợp với sự đa dạng và hấp dẫn của ẩm thực Hàn Quốc.

Xem thêm: Những mẫu chén đĩa nhà hàng Hàn Quốc đẹp tinh tế và sang trọng

1.4.  Nhà hàng phong cách Indochine

Phong cách Indochine, thường được gọi là phong cách Đông Dương. Là sự hòa quyện giữa giá trị văn hóa và bản sắc dân tộc Việt Nam cùng với vẻ đẹp sang trọng và hiện đại của Pháp. Mặc dù có vẻ như hai yếu tố này trái ngược nhau, nhưng thực tế là chúng bổ trợ và xen kẽ nhau, tạo ra một phong cách Đông Dương độc đáo.

1.5.  Nhà hàng kiểu Âu

Phong cách Châu Âu thường ưa chuộng các gam màu sáng tươi, mang lại sự hài hòa và cảm giác tươi mới cho khách hàng.

Do đó, nếu bạn đang định hướng theo phong cách này có thể sử dụng màu trắng để tạo sự tinh khiết và tinh tế, màu vàng nắng để thể hiện sự giàu sang và ấm áp, cũng như màu xanh trời để mang lại cảm giác thư thái.

Xem thêm: Setup bàn ăn kiểu Âu theo chuẩn VTOS cho người làm nhà hàng khách sạn

1.6.  Nhà hàng kiểu Lounge Bar

Lounge Bar là một loại hình kinh doanh dịch vụ ẩm thực, bao gồm cả thức uống có cồn và không cồn. Lounge là sự kết hợp tinh tế giữa sự sôi động và náo nhiệt của các quán bar và sự trầm tĩnh, nhẹ nhàng của các tiệm cà phê. Tại lounge, khách hàng có thể cảm nhận sự thoải mái trong không gian, nhưng không gian này thường không quá trầm lắng như ở các tiệm cà phê.

1.7.  Nhà hàng kiểu truyền thống

Nhà hàng truyền thống thường được thiết kế với sự đơn giản nhưng lại làm nổi bật đặc trưng truyền thống dân tộc. Trong mẫu thiết kế này, điểm nổi bật chính là những mảng tường không qua sơn trát, cách bố trí nội thất, hệ thống cây xanh và đặc biệt là các bức tranh tường hoa sen ấn tượng và tinh tế.

Xem thêm: Giải thích tường tận về mô hình casual dining – Nhà hàng bình dân.

1.8.  Nhà hàng đồ chay

Phong cách nhà hàng chay thường thiết kế tối giản, tạo ra không gian thoải mái, mang hơi hướng thanh tĩnh, nhẹ nhàng và ấm áp. Không gian này được tạo ra để thực khách cảm nhận sự thư thái, thưởng thức và trải nghiệm sự tươi mát, thanh đạm của các món ăn chay.

1.9.  Nhà hàng kiểu buffet

Nhà hàng buffet là nơi dành cho những buổi tiệc đông người ăn, nên cần một khoảng không gian rộng rãi, thoáng mát để khách hàng có thể thuận tiện đi lại để lấy thức ăn, cũng như có thể quan sát, hoặc ngắm nhìn những món ăn mà người ta cảm thấy thích. Không gian sạch sẽ, thường họ sẽ chọn tone màu trắng sang vàng ấm.

Xem thêm: Tổng hợp các mẫu bát đĩa cho nhà hàng buffet

1.10.  Nhà hàng lẩu nướng

Không gian của một nhà hàng lẩu nướng cần được thiết kế sao cho gọn gàng và hợp lý. Nội thất cần được bố trí để khách hàng có thể dễ dàng di chuyển trong nhà hàng mà không gặp khó khăn. Tránh sắp xếp bàn ghế quá chật chội, gây bất tiện và ảnh hưởng đến trải nghiệm của khách hàng.

Xem thêm: Tiêu chuẩn set up bát đĩa nhà hàng mà chủ nhà hàng nào cũng cần biết!

1.11 Decor nhà hàng tiệc cưới

Chọn một phong cách kiến trúc và nội thất phù hợp với không gian và phong cách của nhà hàng. Sử dụng đồ trang trí phù hợp với chủ đề cưới của mỗi cặp đôi. Các phụ kiện như hoa, nến, trang trí bàn tiệc cưới đều cần được sắp xếp, decor tạo nên một không gianlanxg mạn, hạnh phúc.

1.12 Thiết kế nhà hàng kiểu Thái Lan

Thiết kế nhà hàng theo phong cách Thái đang trở thành một sự lựa chọn phổ biến đối với nhiều thực khách tại Việt Nam. Phong cách này thường lấy cảm hứng từ kiến trúc của văn hóa Phật Giáo, như chùa tháp, hoa sen và các yếu tố như điệu múa…. tạo ra một trải nghiệm thực sự chân thực, giống như khi bạn đặt chân vào một nhà hàng bản địa.

1.13 Decor nhà hàng sang trọng, hiện đại

Với phong cách hiện đại, snag trọng thường sử dụng các tài liệu và trang thiết bị cao cấp, quan tâm đến từng chi tiết nhỏ trong trải nghiệm của khách hàng, từ dịch vụ, bố trí bàn ăn, đến việc chọn lựa bát đĩa và đồ uống. Mọi thứ phải hoàn hảo để tạo ra cảm giác sang trọng.

1.14 Thiết kế nhà hàng theo phong cách Vintage

Phong cách nhà hàng Vintage thường sử dụng các tấm tranh nghệ thuật, gương trang điểm, bức tranh treo tường hoặc cửa sổ và cửa sổ mang đậm nét cổ điển. Các chi tiết kiến trúc như cửa gỗ cổ điển và tường gạch cũng là những yếu tố độc đáo của thiết kế vintage. Màu sắc vintage bao gồm các tông màu pastel như hồng nhạt, xanh da trời, và màu kem. Gam màu này tạo ra cảm giác hoài cổ và ấm áp.

1.15 Decor nhà hàng mô hình sân vườn

Nhà hàng sân vườn thường thiết kế ngoài trời với cây cỏ, cây cối và hoa xung quanh. Không gian này tạo ra một cảm giác thoải mái, lãng mạn, thích hợp cho cặp đôi và các buổi tiệc riêng tư. Nhiều nhà hàng sân vườn sử dụng nghệ thuật trên không gian tự nhiên, bao gồm các tác phẩm điêu khắc, hồ nước, và cây cối trang trí để tạo ra môi trường độc đáo và thú vị.

1.16 Thiết kế nhà hàng cafe

Khác với một số mô hình nhà hàng khác, nhà hàng café nội thất phải được bố trí hài hòa với màu sơn tường, tránh sử dụng quá nhiều màu sắc gây nhàm chán.

• Tận dụng không gian ăn uống mở, thông thoáng, với nhiều ánh sáng tạo cảm giác lãng mạn và gần gũi. Nhà hàng cà phê tích hợp quầy bar pha chế đồ uống và không có khu vực bếp riêng.
• Quầy bar được thiết kế rộng rãi hơn so với các quầy bar nhà hàng khác.

Xem thêm: 21 kinh nghiệm kinh doanh quán cafe “đắt giá” bạn nên biết

1.17 Decor nhà hàng hải sản

Nhà hàng hải sản thường sử dụng gam màu xanh biển trong thiết kế. Bể hải sản thường được đặt ở khu vực chính của nhà hàng để thực khách có thể dễ dàng quan sát. Khu vực ăn uống là vị trí trung tâm phong cách thiết kế mà khu vực ăn uống sử dụng phải đồng nhất với ý tưởng mà nhà hàng hướng đến. Từ đó thể hiện sự sang trọng, phong cách tinh tế và tạo cảm giác thoải mái cho thực khách.

2.   Decor nhà hàng đẹp cần đạt những tiêu chuẩn gì?

2.1.  Thiết kế khu vực ăn uống

Theo các chuyên gia thiết kế nội thất nhà hàng, khu vực ăn uống nên có một khoảng cách tối thiểu từ 1m² đến 1,4m². Đây là khoảng cách mà khách hàng cảm thấy thoải mái nhất khi ngồi thưởng thức dịch vụ, tương tác với nhau và thuận tiện cho nhân viên phục vụ di chuyển.

Hãy sử dụng ánh sáng chiếu sáng cùng với các vật liệu trang trí đa dạng để tạo ra một không gian ẩm thực phong phú. Phong cách thiết kế của nhà hàng nên phản ánh đối tượng khách hàng mục tiêu.

Xem thêm: Hướng dẫn set up bàn ăn kiểu Á đúng chuẩn nhất

2.2.  Thiết kế bếp nhà hàng

Dụng cụ chế biến và thiết bị trong bếp của nhà hàng cần phải được bố trí ở vị trí thuận tiện để nhân viên có thể sử dụng một cách hiệu quả, không phải di chuyển quá nhiều và tiết kiệm thời gian. Hệ thống ánh sáng, nhiệt độ và thông gió cũng cần được chú trọng trong thiết kế của bếp nhà hàng.

Những yếu tố này đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo an toàn trong quá trình chế biến thực phẩm, bảo quản thực phẩm một cách tốt nhất và đồng thời bảo vệ sức khỏe của đầu bếp và nhân viên trong bếp.

2.3.  Thiết kế quầy bar nhà hàng

Thiết kế quầy Bar của nhà hàng sao cho đẹp mắt, phục vụ một cách hiệu quả và thoải mái cho cả khách hàng và nhân viên:

• Thu hút ánh mắt khách hàng
• Kích thước hợp lý
• Quan tâm đến Yếu tố phong thủy
• Lựa chọn ghế quầy bar khi thiết kế quán ăn đẹp: vị trí hợp lý, chất liệu bàn ghế, chất liệu làm quầy tốt, xác định quy mô lớn nhỏ của quầy bar, hệ thống chậu rửa lắp đặt gọn gàng.

2.4.  Thiết kế quầy thanh toán

Thiết kế độ cao của quầy thanh toán nằm trong khoảng từ 110cm – 120cm được coi là lý tưởng vì nó không quá cao hoặc quá thấp, tạo sự thuận tiện cho các công việc thu ngân và chi trả của nhân viên. Ngoài ra, phía sau quầy thu ngân cần được trang bị vách ngăn để đảm bảo tính an ninh. 

2.5.  Thiết kế phòng vệ sinh

Mặc dù nhà vệ sinh thường được coi là công trình phụ, nhưng nó vẫn đòi hỏi sự chú ý đặc biệt đối với vệ sinh và thiết kế để tạo ra trải nghiệm tuyệt vời và để lại ấn tượng lâu dài trong tâm trí khách hàng.

• Duy trì vệ sinh thường xuyên để đảm bảo nhà vệ sinh luôn sạch sẽ và thơm tho. Cung cấp đủ giấy vệ sinh, xà phòng, và khăn giấy để khách hàng có thể sử dụng một cách dễ dàng.
• Lắp đặt hệ thống ánh sáng hợp lý để đảm bảo rằng nhà vệ sinh luôn được chiếu sáng đầy đủ và an toàn.

2.6.  Nên sử dụng bát đĩa sứ đồng bộ

Bát đĩa sứ đồng bộ tạo sự thống nhất và chuyên nghiệp trong việc trình bày thực phẩm. Bát đĩa sứ có độ bền cao, không bị biến dạng hoặc bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ cao, tính thẩm mỹ và chất lượng cao. Đặc biệt Sứ là chất liệu an toàn cho sức khỏe khách hàng nhất.

Xem thêm: Tổng hợp các bộ bát đĩa hình hoa bền đẹp mới nhất

2.7 Thiết kế khu vực mặt tiền

Kiến trúc ngoại thất là mặt tiền của nhà hàng, là điểm nhấn đầu tiên gây ấn tượng cho khách hàng. Do đó, kiến trúc ngoại thất cần được thiết kế với phong cách độc đáo, hài hòa và phù hợp với không gian xung quanh.

2.8 Thiết kế đại sảnh

Khu vực sảnh tiệc là không gian quan trọng nhất của nhà hàng. Do đó, thiết kế khu vực sảnh tiệc cần được bố trí công năng và thẩm mỹ một cách khoa học.

Thiết kế khu vực sảnh tiệc cần phải đảm bảo diện tích rộng rãi, thoáng mát và có ánh sáng tự nhiên.

2.9 Thiết kế khu chờ

Khu chờ trong nhà hàng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ấn tượng đầu tiên và thoải mái cho khách hàng khi họ đến. Bạn nên thiết kế nội thất có ghế, sofa, ghế ngồi để thực khách có thể ngồi nghỉ một cách thoải mái trong thời gian chờ đợi.

Sử dụng trang trí và màu sắc thích hợp để tạo ra không gian thẩm mỹ và phù hợp với phong cách của nhà hàng. Cân nhắc việc sử dụng các tác phẩm nghệ thuật hoặc trang trí tường để tạo điểm nhấn thú vị.

3. Tư vấn 10 mẹo giúp thiết kế, trang trí nhà hàng đẹp, ấn tượng

3.1.  Định hướng phong cách nhà hàng phù hợp

Hãy xác định phong cách mà bạn muốn áp dụng và chắc chắn rằng nó phù hợp với tầm nhìn và mục tiêu kinh doanh của bạn.

Có nhiều phong cách thiết kế nội thất để bạn có thể lựa chọn như phong cách Nhật, Trung Hoa, Hàn Quốc, dạng sân vườn, hiện đại, hoặc đơn giản…hãy cân nhắc lựa chọn một phong cách riêng biệt và độc đáo để tạo nên nét riêng cho nhà hàng của bạn.

Xem thêm: 16 mô hình thiết kế nhà hàng phổ biến hiện nay

3.2.  Đồ trang trí có tính nhất quán

Sự nhất quán và tương đồng trong thiết kế nội thất và trang trí giúp tạo nên một môi trường hấp dẫn, độc đáo tạo nên màu sắc riêng cho thương hiệu của nhà hàng.

Sau khi định hướng phong cách nhà hàng, bạn nên chú ý tới việc lựa chọn các đồ nội thất, trang trí phù hợp có tính nhất quán với phong cách và tệp khách hàng hướng tới.

3.3.  Sử dụng đồng bộ dụng cụ bàn ăn cao cấp

Dụng cụ bàn ăn cao cấp giúp tạo ra một ấn tượng tốt đối với khách hàng ngay từ khi họ bước vào nhà hàng. Một bàn ăn đẹp và đồng bộ giúp tạo ra môi trường ấm cúng và thoải mái cho khách hàng.

3.4.  Hệ thống ánh sáng hợp lý

Thiết kế nhà hàng cần chú ý đến việc tạo điều kiện thoải mái cho khách hàng. Những nhà hàng có nhiều cửa sổ, cho ánh sáng tự nhiên lan tỏa và có “view” đẹp thường thu hút sự ưa thích của khách hàng.

Phong cách thiết kế sân vườn đang trở nên phổ biến hơn bao giờ hết, bởi nó tạo cảm giác gần gũi với thiên nhiên và tận dụng ánh sáng tự nhiên một cách tối đa.

3.5.  Dùng âm thanh tạo nên “chất” riêng của nhà hàng

Thể loại nhạc bạn chọn cần phù hợp với phong cách và không gian của nhà hàng. Mục tiêu chính của âm nhạc trong nhà hàng là tạo ra môi trường thoải mái cho khách hàng. Tuy nhiên bạn cần cân nhắc kỹ âm thanh không quá ồn ào hay quá nhỏ tránh gây cảm giác phiền hà, khó chịu cho khách hàng.

4.  Đơn vị tư vấn set up bàn tiệc, đồ decor nhà hàng cao cấp

Sứ Long Phương với hơn 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp đồ sứ đã thành công tư vấn bàn tiệc, đồ trang trí cho hơn 1000 đơn vị nhà hàng trên khắp cả nước.

Sứ Long Phương ra mắt hơn 400 mẫu mã đa dạng, đáp ứng nhu cầu thiết yếu cho nhà hàng, khách sạn: từ các mẫu đồ sứ gia dụng như bát đĩa, thìa muỗng, tô chén, ca cốc, ấm chén, ấm trà…cho đến đồ sứ trang trí như lọ hoa, bình sứ, đĩa kiểu. Từ các mẫu hàng hoa cho đến hàng sứ trắng trơn.

Ngoài ra, Sứ Long Phương có đội ngũ chuyên môn cao về lĩnh vực tư vấn set up bàn tiệc, bàn trà cho nhà hàng, khách sạn, hỗ trợ thiết kế và in ấn logo.

Chủ đề liên quan đến nhà hàng, khách sạn

• Top 12 cách thu hút khách hàng đến nhà hàng mà bạn nhất định phải biết
• 13 mẹo chụp ảnh đồ ăn đẹp mà bạn nên lưu ngay vào máy
• Bật mí 12 kinh nghiệm kinh doanh nhà hàng thành công
• Danh sách các loại dĩa trong nhà hàng không thể thiếu
• Mở 1 nhà hàng cần bao nhiêu tiền?