Cách làm chó bưởi siêu xinh bày mâm cỗ như thế nào? Chú chó bưởi, một hình ảnh quen thuộc trong mâm cỗ Trung thu của người Việt, không chỉ đơn thuần là một món ăn ngon mà còn mang trong mình những ý nghĩa sâu sắc về văn hóa và đạo đức. Dưới đây là những cách làm chó bưởi để bày trí lên mâm cỗ trung thu Sứ Long Phương muốn gửi đến bạn.
Chó bưởi trong mâm cỗ trung thu có ý nghĩa gì?
Cách làm chó bưởi như thế nào và ý nghĩa của chó bưởi là gì? Chú chó bưởi được cho là bắt nguồn từ câu chuyện về Chú Cuội. Trong truyền thuyết, chú chó của Cuội đã hy sinh bộ ruột của mình để cứu sống vợ Cuội. Để tỏ lòng biết ơn, Cuội đã nặn một bộ ruột mới bằng đất cho chú chó và phép màu đã xảy ra, chú chó sống lại. Hành động cao cả của chú chó đã trở thành biểu tượng của lòng trung thành, sự hi sinh và tình bạn. Vì vậy hàng năm vào đêm trung thu, mọi người thường đặt lên mâm cỗ một chú chó bưởi để tôn vinh hành động tốt, nghĩa cử cao đẹp này.
Xem thêm: Cách bày mâm cỗ Trung thu đẹp
Cách làm chó bằng bưởi trong mâm cỗ trung thu
Chuẩn bị nguyên liệu làm chó bưởi
- 2 quả bưởi chua
- 1 quả bí đao/ bí xanh
- 1 quả táo tây/ quả lựu
- Hạt nhãn
- Tăm tre & Xiên thịt tre
- Giấy hoặc ruy băng nơ
Cách làm con chó bằng bưởi
Hướng dẫn cách làm chó bưởi trung thu:
Bước 1: Cắt bí và tạo hình đầu chó bưởi
Cắt 1 khúc bí xanh dài khoảng 15 cm sau đó phạt một lát mỏng trên thân để khúc bí đứng vững. Giữ lại phần vỏ bí vừa cắt xong.
Dùng xiên tre để cố định một quả táo/ quả lựu lên bí bằng xiên tre để định hình tạo dáng đầu cho chó bưởi trung thu.
Bước 2: Sơ chế bưởi
Bóc vỏ, tách múi và bỏ hạt. Nên tách thật chậm từ 2 đầu múi với lực tay nhẹ nhàng không để múi vỡ hay nát. Cắt bớt hai bên phần vỏ múi để tạo hình chú chó đẹp hơn.
Bước 3: Tạo hình chú chó
- Ghép múi bưởi lên bí xanh và táo/ lựu đã tạo hình. Dùng tăm cố định các múi bưởi lại.
- Múi bưởi phải ghép theo thứ tự từ đầu đến thân.
- Xếp những múi bưởi to, đẹp ngang nhau ở đỉnh đầu. Tiếp theo, phủ kín phần đầu bằng các múi bưởi khác để tạo thành một hình tròn. Sau đó, chúng ta sẽ ghép các múi bưởi xung quanh thân bí xanh để tạo thành phần thân, tay chân và đuôi của chú chó.
- Xếp chồng hai múi bưởi lên nhau, phần tép bưởi rủ xuống để tạo hình chiếc mũi nhô lên
Bước 4: Làm mắt, mũi và lưỡi
- Dùng hạn nhãn để làm mắt và vỏ bí dùng làm mũi. Ghép sao cho khoảng cách từ mũi đến mắt ngắn hơn khoảng cách giữa 2 mắt vào tạo thành một tam giác cân
- Cắt miếng cà rốt nhỏ và dùng tăm cố định vào phần đầu
Bước 5: Trang trí chó bưởi
Dùng nơ, ruy băng để làm chú chó bưởi thêm xinh xắn hơn.
Thành phẩm
Xem thêm: Ý nghĩa và cách bày mâm ngũ quả
Cách làm chó bưởi bằng đu đủ
Chuẩn bị nguyên liệu làm chó bưởi bằng đu đủ
- 2 quả bưởi chua
- 1 quả đu đủ
- 1 quả táo tây/ quả lựu
- Hạt nhãn
- 1 quả Cà rốt
- Tăm tre & Xiên thịt tre
- Giấy hoặc ruy băng nơ
Cách làm chó bông Trung Thu bằng đu đủ
Hướng dẫn cách làm con chó bằng bưởi và đu đủ:
Bước 1: Cắt 1 khúc đu đủ dài khoảng một gang tay sau đó và cắt một lát mỏng dọc thân dọc thân để cố định đu đủ. Giữ lại phần vỏ bí vừa cắt xong.
Từ bước 2 đến bước 5, bạn thực hiện tương tự như cách làm chó bằng bưởi đã hướng dẫn ở mục trên. Ở phần mũi, có thể giữ lại vỏ đu đủ để định hình.
Thành phẩm
Xem thêm: Hướng dẫn cách trang trí món ăn đẹp
Cách làm chó bông Trung Thu bằng miếng xốp
Chuẩn bị làm chó bưởi
- Bưởi: 1 quả
- Nhãn: 2 trái
- Xốp xanh: 1 cục
- Que tre
- Cà rốt: 1 miếng
- Giấy hoặc ruy băng nơ
Cách làm chó bưởi bằng miếng xốp
Hướng dẫn cách làm chó bưởi trung thu bằng miếng xốp:
Bước 1: Tách bưởi
- Gọt vát 2 đầu quả bưởi sau đó gọt quanh thân theo chiều dọc, bỏ bớt phần cùi trắng
- Gọt bưởi làm 4 và tách bỏ hạt
- Gẩy nhẹ tép bưởi cho xù lên và gọt bỏ phần vỏ trắng cứng. Lặp lại đến hết phần múi
Bước 2: Cố định đầu và thân chó
Cắt cục xốp làm đầu và thân cho sau đó dùng que xiên định hình lại với nhau. Cắt bớt phần que thừa.
Bước 3: Hoàn thiện chó bưởi trung thu
- Xếp bưởi quanh mình chú chó, lấy 2-3 que tăm cố định từng múi lại. Sau đó xếp bưởi làm phần đầu chó và thực hiện tương tự.
- Nhẹ nhàng uốn cong phần múi bưởi cắm vào cuối thân đẻ làm đuôi
- Cắt làm đôi một múi bưởi tạo hình tai chó
- Cắt bỏ nửa phần vỏ và cùi của quả nhãn, lộ phần hạt đen ra ngoài làm mắt chó
- Gọt 1 miếng cà rốt cắm vào để làm lưỡi chó.
- Sử dụng ruy băng buộc vào cổ tạo thành nơ trông đẹp mắt.
Thành phẩm
Video hướng dẫn cách làm chó bưởi Trung Thu
Xem thêm: Bày trí mâm cúng rằm tháng 8 chuẩn nhất
Một số lưu ý khi làm chó bưởi Trung Thu
Những lưu ý khi làm chó bưởi trung thu tại nhà:
- Chọn bưởi: nên chọn những trái bưởi vỏ sần vừa, quả tròn đều đặn, có múi to để có tép bưởi dai và không rụng lả tả. Chọn bưởi hồng sẽ làm chú chó bưởi trung thu của bạn thêm bắt mắt hơn.
- Chọn đu đủ, bí: xanh và còn non để vỏ mềm, dễ tạo hình..
- Tách múi: Thực hiện nhẹ nhàng để tránh làm nát hoặc vỡ múi bưởi
- Ghép các bộ phận: Bắt đầu từ phần đầu sau đó đến phần thân và cố định thật chắc chắn để chú chó không bị bung ra. Tỷ lệ chiều cao mắt mũi lưỡi và cằm chó là 1:5.
- Có thể sử dụng dao để tách các tép bưởi bông đều và đẹp hơn.
- Vệ sinh: Rửa sạch tất cả các dụng cụ và tay trước khi thực hiện để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Mẹo bày trí chó bưởi Trung Thu bắt mắt nhất
Đặt chú chó bưởi ở vị trí trung tâm mâm cỗ để trở thành điểm nhấn chính. Đặt chú chó lên một chiếc đĩa sứ hoa văn đẹp để tạo điểm nhấn cho bàn ăn.
Đặt đèn lồng nhỏ xung quanh chú chó, bày thêm các loại hoa quả tươi, thắp nến để tạo không khí ấm cúng.
Bạn có thể làm thêm mũ, khăn choàng hoặc váy cho chú chó để tạo sự khác biệt. Hay dán giấy màu thành các hình ngôi sao, mặt trăng và dán xung quanh chú chó.
Dưới đây là một vài loại dĩa sứ đẹp, bạn có thể dùng để trang trí và đặt chó bông trung thu:
Lời kết
Trên đây là cách làm chó bưởi mà Sứ Long Phương đã tổng hợp và muốn chia sẻ đến bạn. Với cách làm này, bạn có thể thực hiện ngay tại nhà trong một thời gian ngắn. Cùng Sứ Long Phương tạo nên những chú chó bưởi đáng yêu nhất để trang trí mâm cỗ Trung thu của gia đình. Chúng tôi chúc bạn có một mùa trung thu vui vẻ bên gia đình và người thân.
Công ty Cổ phần Tập đoàn Long Phương
- Website: https://store.longphuong.vn/ hoặc https://longphuong.vn/
- Hotline: (+84) 989 595 866
- Địa chỉ: Cụm CN Hạp Lĩnh, TP Bắc Ninh
- Email: info@longphuong.vn
- Maps: https://goo.gl/maps/SsJUEwSmPLXUVcau5
Các bài viết liên quan đến Trang trí:
CEO Công ty cổ phần tập đoàn Long Phương với hơn 20 năm tìm tòi và nghiên cứu để có được những công thức, kinh nghiệm làm nghề tốt nhất, Sứ Long Phương đã cho ra đời hơn 400 mẫu mã vè các loại sứ gia dụng, đóng góp đáng kể cho ngành gốm sứ Việt Nam.
